任何產(chǎn)品都有高低端之分，就看大家是如何選擇，可以先來(lái)了解一下流變儀的作用和原理，流變儀可應(yīng)用于食品（液態(tài)、固態(tài)、凝膠、分散體系）、發(fā)酵、化工、醫(yī)藥、紡織、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的多種檢測(cè)，適合于蛋白、多糖等大分子親水膠體材料的流變特性測(cè)定，包括任何粘度的流體、軟固體、聚合物、凝膠和分散液的流變特性研究。它可分為旋轉(zhuǎn)流變儀、毛細(xì)管流變儀、轉(zhuǎn)矩流變儀和界面流變儀。那么流變儀的原理是什么呢，它可觀察高分子材料內(nèi)部結(jié)構(gòu)的窗口，通過(guò)高分子材料，諸如塑料、橡膠、樹(shù)脂中不同尺度分子鏈的響應(yīng)，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、簡(jiǎn)便、有效地進(jìn)行原材料、中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)和質(zhì)量控制。

       為什么需要流變儀進(jìn)行測(cè)定，那么國(guó)內(nèi)有高端的流變儀嗎？答案是肯定，因?yàn)榱髯冃阅軠y(cè)量是高聚物的分子量、分子量分布、支化度與加工性能之間構(gòu)架了一座橋梁，我們保曼生產(chǎn)的高端流變儀它可以幫助用戶進(jìn)行原料檢驗(yàn)、加工工藝設(shè)計(jì)和預(yù)測(cè)產(chǎn)品性能，而且食品物料的流變特性與食品的質(zhì)地穩(wěn)定性和加工工藝設(shè)計(jì)等有著重要關(guān)系，所以通過(guò)流變儀對(duì)食品、化工材料流變特性的研究，可以了解食品、化工材料的組成、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和分子形態(tài)等，能為產(chǎn)品配方、加工工藝、設(shè)備選型及質(zhì)量檢測(cè)等提供方便和依據(jù)，根據(jù)各種數(shù)據(jù)顯示，我們國(guó)產(chǎn)的高端流變儀已經(jīng)完全可以取代進(jìn)口的高端流變儀，是一種極具性?xún)r(jià)比的高端流變儀。